Igen ínyenc, mert nem Mirinda üdítőből van a süti tetején lévő zselé. Hallottam már hogy kólából, meggy ízű szénsavas üdítőből készítik, de én valami nagyon különlegeset találtam ki. 😉
Mivel szeretek kísérletezni a konyhában, és mindig teszek egy kis csavart az általam készített ételekbe hogy ne legyen unalmas kipróbáltam egy ‘gasztro berkekben‘ is jól ismert kuriózumot apukám névnapi tortájára. 🙂
Ez pedig nem más, mint a sörből készült zselé. Lehet hogy kicsit morbid annak aki nem szereti a sör ízét, de ki kell próbálni, mielőtt leírjuk és meg sem merjük kóstolni.😀
Noha az alkohol teljesen elpárolog belőle a forralásnak köszönhetően, a maláta jellegzetes kesernyés íze megmarad és tökéletesen passzol az édes tésztához és a citromos töltelékhez. És íme a recept:
Sörzselés torta: (Mirinda helyett) 🙂
Az én tortám ilyen lett:
Ez egy igazi férfias torta, 🙂 ami pikáns és finom egyben. Apunak nagyon ízlett és még anyukám is meg merte kóstolni. 😀 Aki egy kis különlegességre vágyik, próbálja ki nyugodtan, nem fog csalódni.
Egyébként magában is lehet fogyasztani a sörzselét, például sajttal előételként…
Tipp: A sör markáns ízét több cukorral lágyíthatjuk.
Még több recept: itt
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: